{"id":737,"date":"2012-08-31T21:05:54","date_gmt":"2012-08-31T19:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mynirvana.it\/ilcircodelleparole\/index.php\/2012\/08\/31\/bikaner\/"},"modified":"2013-07-22T13:05:31","modified_gmt":"2013-07-22T11:05:31","slug":"bikaner","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mynirvana.it\/ilcircodelleparole\/index.php\/2012\/08\/31\/bikaner\/","title":{"rendered":"Bikaner"},"content":{"rendered":"

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Lasciando l’hotel il tipo della reception mi ha chiesto di scrivergli qualche frase in italiano cos\u00ec che lui possa dare un migliore servizio ai turisti e che possa, un domani, imparare la lingua e venire in Italia.<\/p>\n

Il nostro autista \u00e8 puntuale e ci fa trovare una macchina pulita <\/strong>anche se, ci dir\u00e0 poco dopo, che \u00e8 stato costretto a dormirci perch\u00e8 la guest house non aveva posto.
\nIn realt\u00e0 credo che il pi\u00f9 delle volte dormir\u00e0 in macchina pe risparmiare ed intascarsi i soldi destinati al suo pernottamento.<\/p>\n

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Non ha bagaglio e quindi non si cambia<\/strong> i vestiti ma \u00e8 ordinato ed assolutamente pulito: mistero assoluto anche se la barba che via via va ricrescendo ci fa pensare che prima di incontrarci abbia avuto un servizio completo dal barbiere per poi lasciarsi andare.
\nFra le altre cose per la sua religione non dovrebbe tagliare ne barba ne capelli <\/strong>ma dice che il lavoro gli impone di farlo. (religione Sikh)<\/strong><\/p>\n

I barbieri meriterebbero un capitolo<\/strong> a se: praticamente lavorano in piena strada e con rasoi che credo abbiano almeno la mia et\u00e0. Credo che un taglio con quella lama equivalga ed infezioni certe. Cos\u00ec nella fanghiglia della strada, fra polvere e clacson, alcuni seduti su sedili improvvisati con sacchi o vecchie sedie rattoppate, si lasciano coccolare dal servizio esperto dei baffuti barbieri.<\/p>\n

Il paesaggio \u00e8 cambiato<\/strong>. C’\u00e8 molto verde e continuo a pensare che una forma di agricoltura sarebbe possibile. \u00c8 cambiata anche la specie delle mucche che ora hanno una gobba dietro la nuca. Qualcosa che onestamente non credo ci sia in Italia.
\nSono cambiati anche i tratti somatici della gente.<\/strong> Direi che qui si tende a qualcosa di simile al nord Africano e credo che il tutto sia il risultato di vecchi domini Mogul<\/strong>, Turchi o comunque Musulmani.<\/p>\n

Le strade sono migliorate anche se i limiti di velocit\u00e0 sono di 90km\/h causa animali che spesso stazionano a centro strada.<\/strong>
\nQui i lavori stradali includono anche mezzi meccanizzati ed i risultati si vedono !
\nVengono impiegati animali da lavoro: rari elefanti e moltissimi cammelli.
\nLe piccole cittadine che attraversiamo sono come i quartieri di quelle pi\u00f9 grandi ma qui c’\u00e8 una forma di pastorizia anche se poi, parlando con l’autista, abbiamo capito che le stranissime regole di relazione con gli animali non permettono di allevarli, mangiarli e sfruttarli in pieno.<\/strong>
\nLe mucche<\/strong> qui sono usate come animali da lavoro<\/strong> ma solo una volta al mattino presto ed una il primo pomeriggio<\/strong>.<\/p>\n

Lungo la strada chiedo notizie di un paio di incidenti che coinvolgono camion: Amrik ci ha spiegato che gli autisti guidano fino a 5 giorni e 5 notti di seguito<\/strong>: la miscela di stanchezza e strade a tratti totalmente sterrate e piene di buche con l’aggiunta di animali che in quanto sacri girano come vogliono creano un inferno stradale<\/strong>.<\/p>\n

Bikaner<\/strong>, citt\u00e0 dove siamo diretti, \u00e8 molto piccola ed ha numerose porte di accesso fra citt\u00e0 nuova e vecchia. Un solo monumento da vedere ma spettacolare: il forte Junagarth<\/strong>, residenza del Maharaja<\/strong>.
\nFavolosi giardini e stanze ornate da pitture e specchi. Stanza da letto elaborate, vestiti, museo delle armi e quello che oggi \u00e8 uno dei custodi che in realt\u00e0 era un inserviente del Maharaja<\/strong> stesso !
\nGentilissima persona, distinta infatti da tutte le altre, ci avvicina con il sorriso ed un discreto inglese. Non chiede soldi ne mance<\/strong> come molti altri, si offre di farci foto e mostrarci sale chiuse per le quali \u00e8 necessario un biglietto che \u00e8 difficile comperare<\/strong>: all’ingresso \u00e8 mal descritto e visto che le stanze sono nascoste e non fanno parte delle sezioni della audioguida, nessuno ci passa.<\/strong><\/p>\n

Audioguida evitata\u00a0 come al solito<\/strong>: le sconsiglio sempre a causa della noia, del poco igiene delle cuffie e della voce romanzata da idiota dell’attore che puntualmente viene ingaggiato per pronunciare ridicole altisonanti frasi.<\/span>
\nCi fa foto sfruttando il riflesso degli specchi, ci racconta di come tutto era. Anche dopo la caduta ufficiale dei Maharaja molte persone hanno continuato a riconoscere loro uno status da regnante: fino al 1988( da verificare per\u00f2) afferma che lui fosse l\u00ec al lavoro.
\nLa stanza da letto del Maharaja ha un letto piccolissimo<\/strong>: l’uomo ci spiega che il motivo \u00e8 che il Maharaja dormiva con met\u00e0 corpo gi\u00f9 dal letto per potersi alzare subito e combattere in pochi secondi<\/strong> ( spade sotto il letto bassissimo da terra): il tutto a seguito dell’omicidio del Maharaja di Jaipur e conseguente riunione dei colleghi.<\/p>\n

Ampia la sezione del museo delle armi dove troviamo come al solito indiani contenti di poterci mostrare i loro ingegnosi trucchetti<\/strong>: bastoni da passeggio che diventano pistole, pugnali che infilzati si aprono in 3 lame, pugnali che integrano una pistola, spade e fucili.<\/p>\n

La giornata oggi sar\u00e0 pi\u00f9 corta. Dopo il forte , veloci in albergo e poi un giro da soli, nella citt\u00e0 vecchia: un dedalo di vicoli strettissimi con costruzioni simil medievali<\/strong> e muri elaboratissimi. Oggi il quartiere \u00e8 per lo pi\u00f9 abitato da sarti e tintori: \u00e8 da notare come qui le donne siano trttate pi\u00f9 umanamente ma comunque un po come imponeva la\u00a0 nostra cultura popolare qualche decennio fa: non fanno lavori pesanti, gestiscono figli e casa e sono gli uomini a lavorare nelle botteghe.<\/strong>
\nLe persone sono pi\u00f9 organizzate e le citt\u00e0 di conseguenza anche se non manca traffico e sporcizia: qui gli odori di spezie sono forti<\/strong> e nelle bancarelle per strada viene voglia di rischiare anche se alla fine desistiamo.<\/p>\n

L’hotel di oggi \u00e8 ricavato in una struttura antichissima a m\u00f2 di palazzo reale<\/strong>, piscina, giardino e discreto servizio. Peccato manchi l’acqua calda e che stavolta la chiusura con il mitico lucchetto sia oltre il concetto di difficolt\u00e0.
\nOttima la cena<\/strong> anche se siamo stati costretti a chiedere di ricuocere lo squisito pollo visto che era praticamente crudo. Favolose le lenticchie<\/strong> gialle stufate (dhal<\/strong>) da mangiare con il naan<\/strong>( pane che \u00e8 possisibile avere sempice, al burro, all’aglio).
\nConsigliatissimo il vegetable byriani <\/strong>( riso di forma allungata con spezie e mix di verdure) : importante non masticare i chiodi di garofano interi<\/strong> causa sapore fortissimo. Tuttavia, come ho gi\u00e0 detto, la cucina per ora non ha riservato grosse sorprse o differenze con la reale indiana mangiata altrove, anche in occidente.<\/p>\n

Sorprese<\/strong> che arriveranno a colazione<\/strong>: pane tostato , burro e marmellate che paiono gomma da masticare visto il sapore fruttato fortissimo ed artificiale, due uova strapazzate ( le troviamo sempre cotte con latte che qui \u00e8 vero latte, quindi dal sapore molto forte) e dei cerali al cioccolato che ordiniamo in una ciotola, volutamente senza latte: nella ciotolina per\u00f2 ci sono piccolissimi ma numerosi insetti<\/strong>…<\/p>\n

Siamo stanchi<\/strong>, parecchio; il viaggio prova anche per il livello di attenzione da tenere sempre altissimo.
\nAlcuni esempi ?<\/p>\n