Il circo delle parole

Trovato e mangiato: pollo alla simmenthal !

Gen 24

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Ingredienti:

n pezzi di pollo già fritti nei giorni precedenti e  freddi di frigo
1 scatoletta simmenthal da 250gr (taglio piccolo)

Preparazione
mettere il pollo in una pentola con “tocco di burro” macchiato causa coltello usato con precedenti cibarie,
far rosolare un pò.

Quando la pelle diventerà giallo/ nera mettete prontamente il contenuto della scatoletta nella pentola e girare per 3/4 min.
Prendere con cucchiaio.
Servire su un piatto e decorare con la gelatina calda che rimane sul fondo della pentola insieme al burro

Kind of blue

Gen 16

MassimoLoretta, Musica, libri, foto, film, Racconti antonio rezza, déjà-vu, kind of blue, loretta, massimo soldini, miles davis, racconti No Comments

Piove,
nel buio, per scelta, della mia casa ho trovato il coraggio di alzarmi , almeno oggi, e di farlo davvero.
Ho trascinato i passi per via dei piedi infreddoliti dal pavimento: tutti già lavorano e la via s’è svuotata; finalmente ho deciso di rifilarmi la barba.
L’ho deciso mentre nel silenzio della via spiccava la pioggia che batteva sulle ringhiere là sotto.

Qualche giorno fa ho ascoltato una grandissima verità in una intervista ad Antonio Rezza: più il corpo se ne va, più si dorme meglio.

E’ vero, è una grande verità, ma vale solo per la stanchezza, per quel rifiato di muscoli ed ossa della sera quando, stendendosi, pare che il corpo nel letto possa trovare una nuova forma, quando sembra che le ossa si muovano quel poco che serve a rimetterle a posto, in quell’esatta posizione in cui i muscoli non sono tirati e rimangono burrosi, pronti ad un uso da rimandare.

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Trovato e mangiato: pasta al frigo !

Gen 14

MassimoTrovato e mangiato! blog cucina, coca cola, guizza, ingredienti, junk food, pasta al frigo, patate al forno, patate gratinate, pompelmo, ricette veloci, succo di pompelmo, trovato e mangiato No Comments

La particolarità della pasta al frigo è che non devi cucinare ma solo assemblare tutto quello che trovi nel frigo compresa la pasta

ingredienti:

1 frigo

enne di patate al forno gratinate della sera prima

3 immancabili sottilette

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Trovato e mangiato: pasta e sottilette !!!

Gen 06

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Inauguriamo oggi la rubrica di cucina di Gianvincenzo.

I dettagli di questa nuova categoria del blog potete leggerli QUI.

Pasta e sottiletta

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To do list

Gen 04

MassimoRacconti accidia, ammortizzatori sociali, curriculum, cv formato europeo, esempio tamponamento, massimo sldini, mercato del lavoro, to-do-list, voglia di fare No Comments

Esatto, da fare.

Mi dicono che passerà, che è uno stato di cose, di torpore che passerà. Accidia, un altro peccato capitale di cui mi macchio.

Già sentirmi dire che passerà mi infastidisce anche se poi lo fa meno di quando mi sento dire di sistemare il curriculum per ottenere un nuovo lavoro visto che, il presente, pare destinato a morire per colpa fra l’altro nemmeno mia.

Gli ammortizzatori sociali tutelano chi è più anziano, chi ha più figli, chi, diciamolo con cattiveria vera, pesa di più sulla collettività: in ultimo i criteri di legge, ripeto DI LEGGE, vanno a vedere come e quanto lavori.

Riassumendo: sei stato bravo, hai fatto un minimo di carriera e quindi sei in una posizione aziendale in cui i tuoi colleghi sono arrivati dopo molti più anni di servizio, quindi sei più giovane di loro…hai anche scelto, fin qui, di non avere figli… quindi, molto probabilmente, sarai quello che per legge, verrà tagliato. Continua a leggere….